红褐色的密封陶缸沉稳地立在储藏洞的角落，水封在昏暗光线下泛着幽微的光。成功烧制带来的兴奋感在凌渊心中激荡，远未平息。这不仅仅是一个容器，更是一扇通往无限可能的大门。他抚摸着冰凉的缸壁，现代记忆如潮水般涌现——奶奶家那口老坛子里飘出的、令人魂牵梦绕的酸香，脆爽的泡菜，咸鲜下饭的腌渍小菜那些深植于味蕾的记忆，此刻无比鲜活。

“阿璃”凌渊眼中闪烁着热切的光芒，转向身边的妻子，“有了这个缸，我们可以做点真正能长久保存、又风味独特的东西了，比如泡菜，还有腌菜”

阿璃看着丈夫兴奋的样子，又看了看那口新缸，眼神中却流露出一丝不易察觉的忧虑。上次石缸里豆子腐败发臭的景象还历历在目，那不仅仅是食物的浪费，更是对未知尝识的打击。“渊哥，这缸真的能行吗？”她轻声问道，手指无意识地绞着衣角，“上次那豆子，我担心这些鲜嫩的菜放进去，万一”

“我知道你担心什么”凌渊立刻握住阿璃的手，声音沉稳而充满信心，目光灼灼地看着她，“但这次完全不同，上次失败的关键，就是那石头缸根本封不住，空气能进去，杂菌就能在里面作乱。但你看这个，”他指向陶缸盖子边缘那圈清澈的水封，“这水封，就是一道绝对的屏障，它把缸里和外面完全隔开了，空气进不去，里面的东西自然不容易坏。这是物理隔绝，是科学”