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小人族养家日常 第156节
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“那个饺子可大啦,一只就和我们的枕头差不多大,甚至有比我们人还大的,这可怎么做呢?”

云竹也说道,“对呀,又要和面又要弄馅,还要用饺子皮包住馅,做起来很麻烦的呢。”

听了白芷他们提供的情报,其他人一时更好奇了。

宁嘉面上一点儿也没有为难的神色,看着围成一团的成年小人们,突然说道:

“既然人都来齐了,那就先分组吧。”

小人们面面相觑,在宁嘉的建议下,按照力气大小,自行分成了不同的组。

第一组叫做“擀皮组”,就是做饺子皮的。

宁嘉将揉面用的硅胶垫放在茶几的最右边,然后让擀皮组的成员们,全都站在最靠近硅胶垫的位置,整整齐齐排成一排,然后就开始发工具。

宁嘉边将锯成了半根笔芯那么长的小木棍发给小人们,边在心里默默感谢了一个人——

此刻正在树林里独自在外“流浪”的石英小木匠。

当初为了给石英练手,让他把那么多根筷子全都锯成了一小截一小截的木棍,这家伙还犹豫了下,说这样是不是太浪费了。

宁嘉就告诉他,这些小木棍以后会用来做好吃的。

石英一听,立即甩开了膀子锯了好几天筷子,但等了好多天,也没见宁嘉用那些筷子做什么美食,一直以为那只是个善意的谎言……

合萌可是全程看着石英是如何把那么多筷子,一根根全都锯短的,此刻摸着手上的小木棍,一时有些遗憾:

可惜石英那家伙不在,吃不到今天的饺子啦。

“宁嘉宁嘉,这个到底是干什么用的呀?”

雪草则百无聊赖地举着小棍子把玩着,忍不住问道。

宁嘉笑道,“别急,等下统一听我安排。”

说完,她就请第二组小人,也就是“包馅组”的成员们一个对着一个,站在了擀皮组后面相应的位置上。

等最后一组“加固组”也站到了自己的位置上后,宁嘉看了看他们之间隔着的距离,提醒道:

“不要站得太挤,每个人面前都要预留一个大梨子那么大的地方哦。”

“哦,知道啦!”

三排小人立即动了起来,一个个伸着小脑袋左看右看,留出了最够的距离后,才停了下来。

而在他们调整行距的同时,宁嘉已经把一个大大的电磁炉放在了茶几的另一边,又端来了装满清水的汤锅和大碗。

冬葵以及两个小帮厨果果、星星,此刻都站在汤锅旁,手里都举着一个大勺子,旁边则是几个用来踮脚的大木块。

宁嘉指着电磁炉旁的大盘子,对冬葵三人小声嘱咐了几句,他们眼睛一亮,全都点点头:

“放心吧,保证没问题!”

……

布置好整个流水线后,宁嘉在沙发上重新坐下,将那个巨大的比小人族还高的面团,用双手那么一揉,就把面团搓成了细长条儿的形状。

她轻轻用刀一切,就把长条面团,切成了一个个面剂子,用手按扁后,一一分发给了擀面组。

很快,擀面组的小人们开始行动起来,用两只小手抓握着筷子做成的小擀面杖,学着宁嘉的示范,不太熟练地将面剂子擀成了一块圆圆的面皮。

“尽量擀成中间厚两边薄,这样才好包。”

等小人们终于擀出了第一批饺子皮,宁嘉大致看了下,就让他们将饺子皮传给了后面的小人。

擀皮组的小人们,小心翼翼地捧着比自己的脸大n倍的饺子皮,放在了包馅组的面前。

包馅组选的全都是巧手小人儿,他们早就准备好啦。

饺子皮一到位,大家就举着小勺,从身边的小碟子里挖起一小团馅料,往平整的饺子皮中间放去。

这些馅料各不相同,有韭菜鸡蛋馅的,有韭菜肉馅的,有猪肉玉米馅的,有三鲜馅的,还有牛肉白菜馅的,小人们选的都是自己喜欢吃的。

即便宁嘉说,到时候饺子一股脑下了锅,根本分不出是什么馅,但大家还是坚持先包自己喜欢的口味。

别管能不能吃到,先包再说。

一把把小勺不停地挖着,等馅料变成一大团,小人们就放下了小勺,学着宁嘉的动作,开始包饺子。

宁嘉刻意将包馅的动作分解成了很多个慢动作:

“先从中间把饺子皮捏合。”

小人们点点头,像叠衣服一样,捧起饺子皮的下摆,轻轻叠了上去,再用两个小手在重叠的地方用力捏捏捏。

“接下来是打褶……”

这一步实在不太好形容,宁嘉就每打一个褶,都放慢动作,等手上的饺子全都包起来了,小人们也学会了。

“真棒呀!”

宁嘉看了看那些像模像样的成型饺子,立即朝大家竖起了大拇指。

她还记得自己第一次学包饺子,包的全是些歪魔邪道的形状,后来跟着饭店的大师傅练了好多次,差点把手都包肿了,才包出了又规整又好看的饺子。

当时宁芳看了可心疼了,还说学不会就算了。

但宁嘉偏不肯,因为她那时定了个小目标,就是在大年三十晚上,能在家跟宁芳一起边看春节晚会边包饺子。

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