小学就跟爷爷学做的卤菜，几乎没有翻车。

爷爷卤的菜闻名整个队！

除卤料包有独家配方，最关键的一点就在于加猪皮。

加过猪皮的卤汤，味道浓郁、层次丰富，格外地鲜香！

卤猪皮本身也是q弹顺滑，口感和风味简直完美！

野猪皮更硬，多煮一煮无妨，肥油更少、香而不腻，可以想象，比一般的猪皮吃着更劲道！

唯一遗憾的是调料种类不够多。

凑不齐“独家配方”。

只能有什么放什么。

陈舟来到菜地采摘蒜薹、四季豆、花菜。

转身欲走，想想又回头摘了几个青色朝天椒……没升星的。

走出几步再度回身，刨出个地瓜、拔一颗胡萝卜。

可惜，种子箱没开到茄子和土豆。

他最爱（之一）的地三鲜啊！

不知道什么时候能吃到。

料理干净全部食材。

陈舟回到台面前。

剁瘦肉，蒜子、一点点姜末，剁成肉绒。

加盐调味。

拿起一颗青椒，筷子夹着肉绒，像灌香肠一样灌满青椒。

青椒酿肉！

考虑到自己一个人吃不了那么多，现在不是“冬”天，剩菜不好储存，就只灌了六个。

换上砧板、水果刀，青红椒切片的切片、切丝的切丝。

……

卤味的香气愈加浓烈。

陈舟捞出浸泡多时的花生米，沥干水。

揭锅盖，倒入卤汤。

卤花生米真的绝，完美的下酒菜……虽然他不喝酒，当零食吃也很棒！

取些没吃完的豆制品。

板干三块，千张两张，豆皮剩大半张。

等猪皮和花生米卤到差不多，放盐时再加。

卤菜费时费工。

陈舟一边看着火，一边跟弹幕互动，一边一心三用悄悄看“特别企划案”的直播。

视角正好在聂昭那一组。

莫名高兴。

“特别企划案”跟先前“荒星改造”不一样，只有一个主视角直播间。

不时在左下角，分出第二视角。

以至于陈舟没法自己挑着看哪一组。

不过，节目设计总体上很有意思。

本质是一款娱乐综艺。

惊险、悬疑、搞笑、争吵、合作，各种元素拉满！

尤其聂昭这一组，他引导的是忒斯（卡斯王族）跟阿尔法（纯净森林员工）组合，就非常“主角待遇”，掉进一个食猴蠕巢穴——前期搞事的反派卡萨，正是被蠕虫活生生啃死的！