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辞职后:我靠种田养活仙门 第113节
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第二天吃过早饭,姜停云就下了地开始割韭菜。

她这韭菜是用韭菜根苗种的,长得极其快。

而且也不知道是因为这猪猪岛上土地太过肥沃,猪粪肥太过营养,还是姜停云本人天赋十分逆天。

这些韭菜成活率极高,全然没有那种头茬韭菜稀稀疏疏,又细又弱的烦恼。

不过二十多天过去,就长得郁郁葱葱,又嫩又水灵。

姜停云哼哧哼哧,不一会儿就割了好几大篮。

她又淘出来一点草木灰,均匀地洒在割完的韭菜地,这可以补充点肥。又可以防止病虫害。

这些韭菜割了,姜停云准备用来炒黄鳝!

韭菜这东西,又壮阳又补肾,和黄鳝简直是绝配。

而黄鳝这东西,不但好吃,也相当滋补。

民间有一句俗话就叫做“黄鳝赛人参”。

这么一想,人参可真可怜,天天被人拉踩。

熟吃萝卜赛人参,冬季羊肉赛人参。

总之啥东西都赛人参。

姜停云心中一边无聊吐槽,一边和自家弟子一起清理起了黄鳝。

祝丽丽三指伸出,定住黄鳝头,姜停云小刀捅进去,直接就把黄鳝给划拉开,三刀下去,黄鳝骨头就去掉了。

两人配合默契,不一会儿,一盆鳝丝就准备好了。

她们全神贯注的杀着鳝鱼,压根没发现,其中有一条又粗又长的大鳝鱼竟然十分灵活,就这么从桶里跑了出去。

一大早电梯上上下下,谁也没注意到,这黄鳝到底怎么进了电梯,又怎么成功越狱,出了食堂。

......

这韭菜炒黄鳝是一道清明时节的时令菜。

做法也没什么特别,时令菜这种东西好像都没有什么高级的做法,吃的全是一个食物的鲜。

况且姜停云一直觉得,鳝鱼和韭菜这两种东西,真是怎么做都好吃。

她利落地将韭菜切段,然后下热锅冷油,直接开大火爆炒韭菜。

这自己种的韭菜就是了不得,才刚刚下锅,都没下调料,那股子让爱的人爱的要死,恨得人恨得不行的韭菜香气就一下子挥发了出去。

刘伯一边打下手,一边着迷的闻着味道。

“这韭菜香,闻着都觉得好补肾啊。”

姜停云:“.........”

种花人好像许多人都对补肾有着执念。

也许哪天出个研究说猪草能够补肾,说不定猪都没草吃了,能直接被人挖光。

韭菜过油爆炒激发了一下香味,盛出备用。

姜停云重新起了个油锅,把蒜片和少许干辣椒爆香。

油温到了,她将切好断的鳝丝放进锅里爆炒。

鳝丝有腥味,之前可以用姜片料酒前提前腌制一下。

等鳝鱼火候差不多了,姜停云飞快了倒入韭菜。

蚝油、酱油、鸡精、白糖,还有秘制调料调味,再倒入早就准备好的青红椒点缀。

姜停云拿起大铁铲,哗哗哗几下翻炒均匀,快速出锅。

这天造地设的两样食材就成功融汇在了一起了。

这菜一出来,祝丽丽就已经香倒在了灶台前:“掌门,今天还是让我来试菜吧!”

姜停云笑着点了点头。

祝丽丽心心念念吃黄鳝,昨天夜里做梦都梦到捉了一夜黄鳝。

这会哪里忍得住,连忙拿起干净地筷子,夹了一筷子放进了嘴里。

这一口下去,只觉得韭菜鲜嫩无比,那股子鲜甜的汁水直接化在嘴里。

“头茬韭菜二刀肉”

这句俗语果然不假,韭菜的鲜味简直比肉还香。

鳝丝口感又嫩又滑,细嫩丰腴,配上韭菜的独特香气,足足的鲜味在嘴里绽放。

极致的鲜甜混合在一起,祝丽丽闭着眼睛沉醉其中。

“呜呜呜,太好吃了,我太爱吃黄鳝了,我上辈子也许就是个黄鳝精吧!”

姜停云:“..............??”

.......

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